さかのうえの まろ

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親から子へ、子から孫へ引き継がれるもの

このところ、次男が野球にハマっている。 と言っても、彼はプロ野球には興味がないようだ。 阪神が7連敗したとか、絶対的ポジションだったショートを北條に明け渡した鳥谷がサードの守備についているとか、甲子園での試合に約1か月ぶりに勝利したとか、そ...
簡単おいしい!

簡単おいしい!無限ゴーヤの作り方

ゴーヤと聞けば「ゴーヤチャンプルー」を思い出します。南国沖縄の代表料理ですね。今では居酒屋でも定番メニューとして並べられているほど、全国的に浸透した料理となっています。 ゴーヤといえば、夏。夏が旬のウリ科の野菜です。家庭菜園で手軽に作れるら...
簡単おいしい!

簡単おいしい!らっきょう酢で漬けるままかり

「ままかり」ってご存知ですか? 岡山県に行くと土産物屋でよく売られていて、酢漬けになった小魚のことです。あまりにおいしすぎて、ご飯が足りなくなって、隣の家にご飯(まま)を借りに行くくらい美味しい、だから「ままかり」というわけなんですが。 釣...
簡単おいしい!

簡単おいしい!らっきょう酢で作るしめさば

アジ釣りをする人はサバを釣るのを嫌がります。なぜなら、美味しくないからです。 アジは小さくても大きくても、さすが「アジ」というだけ味がいい。小さいアジはフライや南蛮漬け、大きいアジは刺身にしても、塩焼きにしてもおいしいです。 サバの小さいの...
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ジグサビキに挑戦!大阪南港コスモスクエア(シーサイドコスモ)[大阪湾岸釣行紀 2016/08/03]

8月3日~5日の3日間(土日を入れると5日間)、夏休みをいただきました。 三男坊が中学校に入学して野球部に入部。 夏の大会が終わって3年生が引退したことで、夏休み中の1年坊主の三男坊たちも新生チームの一員として、練習や練習試合に忙しい毎日を...
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何歳から子どもにスマホを持たせるのがいいのか?〜わが家の場合

子どもが何歳になったら、何年生になったらスマホを持たせようか、お悩みのお父さん、お母さんは多いと思います。 子どもとスマホの問題。新しいようで古いような、古いようで新しいこの問題。 早い子なら小学生のうちから持っている子がいます。うちに遊び...
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夢の可能性を広げるために〜三男の小学校の卒業式で

三男の小学校の卒業式でした。前日まで冷え込んだものの、当日はポカポカ陽気でとても暖かく、彼らの巣立ちをお天道様も優しく見守ってくれているようでした。 長男と入れ替わりに小学校に入学した三男。我々夫婦にとっては、12年間の小学校生活の締めくく...
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サビキ釣りでイワシ38匹・大阪南港コスモスクエア(シーサイドコスモ)[大阪湾岸釣行紀 2015/10/12]

2015年10月12日月曜日。世間は体育の日でした。前回の釣行からもう1か月。すっかり秋の気配が深まってまいりました。大阪湾のサビキ釣りは今がハイシーズン。この時期を逃して一体いつサビキ釣りをするんだ?という時期であります。 前回の南港コス...
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サビキ釣りでイワシ80匹!・大阪南港コスモスクエア(シーサイドコスモ)[大阪湾岸釣行紀 2015/09/12]

2015年9月12日土曜日。朝晩すっかり涼しくなって秋の気配の大阪。前回あまり釣果がよろしくなかったアジを狙って、大阪南港のコスモスクエアに行ってきました。 場所は、地下鉄中央線のコスモスクエア駅のすぐそば。近くにはセブンイレブンもあり、駐...
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サビキ釣りで20cm弱のサッパ18匹・大阪南港魚つり園[大阪湾岸釣行紀 2015/08/16]

2015年8月16日日曜日、世間ではお盆休みの最終日、三男チビ助とふただびサビキ釣りに行ってまいりました。本当は前日の15日土曜日に行くはずだったんのですが、急遽仕事になったため、日曜日の釣行となりました。日曜日はどうしてもファミリー連れが...